«Вітаю, Сат, які твої найдешевіші страви на двох менш ніж за 40 фунтів стерлінгів у Ноттінгемі? Такверо на Хіткоут-стріт у Ноттінгемі – це чудовий новий мексиканець від Дена Ліндсея та Жака Феррейри, який пропонує неймовірні обідні пропозиції та смачну їжу. Теж вбивця Маргарита Слаші. Адмірал Родні, мій місцевий – де ви отримаєте хороше», — пишуть на: news.sky.com
Вітаю, Сат! Яку дешеву їжу на двох за ціною менше 40 фунтів стерлінгів у Ноттінгемі ти любиш?
Такверона Хіткоут-стріт у Ноттінгемі, — це блискуча нова мексиканська кухня від Дена Ліндсея та Жака Феррейри з неймовірними обідами та смачною їжею. Теж вбивця Маргарита Слаші.
Адмірал Роднімій місцевий – де ви отримаєте хороший Guinness.
Лагунаіндійський ресторан, у який я двічі на рік відвідую каррі на винос. Тоні керує нею вже більше 30 років, і ця послуга не має собі рівних.
Сирний магазинFlying Horse Walk, має найкращий вибір сирів на сільську милю. Вебб і Сквік — два кумедні покровителі, які завжди дозволяють вам мати зухвалий смак.
Гроші останні: виявлено найдоступніше місто Британії
Яку дешеву їжу ви любите вдома?
У 2021 році я пережив серцевий напад, а потім написав кулінарну книгу, Їжте досхочупро рецепти здорового серця. Це один…
Гриби шиітаке з сочевицею білуги та яєчнею
Instagram Цей вміст надає Instagramякі можуть використовувати файли cookie та інші технології. Щоб показати вам цей вміст, нам потрібен ваш дозвіл на використання файлів cookie. Ви можете скористатися кнопками нижче, щоб змінити свої налаштування, щоб увімкнути Instagram файли cookie або дозволити ці файли cookie лише один раз. Ви можете будь-коли змінити свої налаштування за допомогою параметрів конфіденційності. На жаль, нам не вдалося перевірити, чи дали ви згоду Instagram файли cookie. Щоб переглянути цей вміст, ви можете скористатися кнопкою нижче, щоб дозволити Instagram лише для цього сеансу.
Фрікасе з грибів – це одна з найбільш емоційних і смачних речей, які я можу уявити: земляні нотки, м’ясисті гриби – а хто не любить смажене яйце?
Сочевиця білуги додає страві чудової текстури, а часник і чебрець просто створені одне для одного. Для мене це ідеальний сніданок/обід.
Інгредієнти – одна порція
- 200 г (7 унцій) грибів шиітаке, витертих
- 50 мл (1¾ рідкої унції) оливкової олії
- 40 г (1½ унції) солоного масла
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 2 цибулини шалот, дрібно нарізані
- 2 гілочки чебрецю
- 1 х 100 г (3½ унції) попередньо відвареної сочевиці білуги
- 2 великих органічних яйця, розбитих у 2 маленькі миски
- Морська сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
Читайте більше від Sky News:
Найкращі кухарі назвали улюблені дешеві страви Лондона та Великобританії
Чому на найкращих кухнях так мало жінок-кухарів
Користувачі iCloud могли отримати виплату за позовом Apple
Слідкуйте за Sky News у WhatsApp
Будьте в курсі всіх останніх новин з Великої Британії та всього світу, стежачи за Sky News
Торкніться тут
метод
- Почніть із гарячої сковороди з оливковою олією, наріжте гриби та обсмажте. Вони набувають сильно підсмаженого смаку, карамелізуючись і випускаючи цей дивовижний аромат. Це те, що ви шукаєте. Таємне слово підсмажене. Це займає кілька хвилин;
- Додайте цибулю-шалот, щоб надати йому чудового підйому, потім сочевицю, попередньо відварену з пакета. Ви намагаєтеся підсмажити сочевицю, майже підсушити;
- Додайте часник, розкладіть його, щоб не пригорів, потім пару стручок чебрецю
- Потім вершкове масло. Існує помилкова думка про приготування їжі з використанням вершкового масла разом зі здоровою їжею – ви хочете використовувати цільні продукти; якщо вживати в помірних кількостях, трохи вершкового масла корисно, і воно має трохи смаку;
- Злегка варіть, потім додайте яйця. Яйце, білок, вбирає всю сочевицю та гриби, тому ви отримуєте ці неймовірно хрусткі гриби шиітаке та сочевицю;
- Ви помітили, що я не додаю солі в цю страву на початковому етапі. Яйце приправляйте завжди в кінці смаження, інакше на жовтку з’являться білі цятки;
- Додайте трохи оливкової олії, подавайте з тостами та кімчі.
Цей рецепт наповнений прекрасними ароматними поживними речовинами.
Гриби шиітаке збільшують наше надзвичайно важливе щоденне споживання овочів, і вони містять корисну для серця розчинну клітковину бета-глюкан, яка може зменшити резистентність до інсуліну, знизити рівень холестерину та підтримувати вагу тіла та здоров’я серця.