“Getty Images (Credit: Getty Images) Колагенові добавки можуть зробити вашу шкіру більш еластичною – але докази слабкі. Коллаген сильно розгорнутий. Цей білок, який важливий для структури шкіри та суглобів, був представлений як диво, для всього, від зморшок до поганого сну.”, – Напишіть: www.bbc.com
Getty Images
(Кредит: Getty Images)
Колагенові добавки можуть зробити вашу шкіру більш еластичною – але докази слабкі.
Колаген сильно розігнаний. Цей білок, який важливий для структури шкіри та суглобів, був представлений як диво -ліки від усього, від зморшок до поганого сну.
Виробництво колагену, найпоширеніший білок в організмі, природно уповільнюється з віком – чи захищаєте ви шкіру від сонця чи ні. Для компенсації добавки колагену стали бурхливим бізнесом. Одним із прихильників є Брайан Джонсон, технічний підприємець, який став експериментом з чоловіком, як продовжити ваше життя, який каже, що щодня бере 25 г (0,9 унції) колагенових пептидів.
Але колаген не завжди добре зрозумілий. Хоча є деякі докази того, що доповнення до цієї молекули має користь для здоров’я, дослідження обмежені. Основним ризиком сприймати його як доповнення може бути витрачати гроші – мало відомих побічних ефектів – але чи є наукові докази, що слідкують за маркетинговими претензіями?
Чому колаген бентежить
Для початку з основ “колаген зустрічається лише у сполученій тканині тварин”, зазначає Андреа Соарес, зареєстрований дієтолог у Грузії, США, яка є частиною провідної тренерської мережі харчування, компанії, яка допомагає з’єднати людей з дієтолотами у своєму область.
Колагенові продукти надходять від різних тварин: корів, свиней, курей та риби. Желатин, який використовується для виготовлення солодощів, желе і капсул для фармацевтичних препаратів, є формою колагену. “Деякі добавки на рослинній основі претендують на” веганський колаген “, але те, що вони насправді містять,-це інгредієнти, що підсилюють колаген, такі як вітамін С, амінокислоти та мінерали, які допомагають вашому організму зробити власний колаген”,-каже Соарес. “Якщо ви вегани, ви можете витратити свої гроші на добре закруглену дієту, а не на рослинні добавки” колаген “, які насправді не містять колагену”.
Здається, різні типи колагену працюють по -різному. Гідролізований колаген (колаген гідролізат) – це колаген, який був розбитий на короткі ланцюги амінокислот, відомих як пептиди. Вони розбиваються далі, коли вони рухаються через травну систему. З іншого боку, нерозчинний (сирий) колаген II типу є компонентом хряща, що оточують суглоби. Теоретично це може допомогти поповнити колаген навколо суглобів, – каже Девід Хантер, дослідник клініциста ревматології з університету Сіднея, зосередившись на остеоартриті. Колаген типу II також розбивається на амінокислоти в шлунку, хоча гідролізований колаген, як правило, краще поглинається організмом.
Getty Images
Желатин, який використовується для виготовлення солодощів, желе та капсул для фармацевтичних препаратів, – це форма колагену (кредит: Getty Images)
Окрім широкого спектру джерел та типів колагену, речовина упаковується у багато різних форм – від барів до напоїв. Порівняно з порошками та рідинами, “таблетки та гуми часто мають менше колагену на порцію і можуть містити додані цукри або наповнювачі”, – говорить Соарес. І хоча вживання їжі, багатих білками та вітаміном С, як правило, допомагає нашим тілам виготовляти колаген, кількість колагену, присутнього в їжі, як кістковий бульйон, змінюється. Вона радить тим, хто приймає колаген як добавку, щоб вибрати порошок або рідину, принаймні 5-10 г (0,2-0,4 унції) колагену на дозу.
В цілому, багато маркетингових претензій, висунуті щодо оральних колагенових продуктів, не протистоять контролю. У Європейському Союзі “жодних претензій на здоров’я для колагенових добавок не отримали зеленого світла”, – пояснює Ленг Хенг, старший науковий співробітник з питань харчування людини в Європейському органі безпеки харчових продуктів (EFSA).
EFSA – це агентство ЄС, яке оцінює ризики, пов’язані з новими продуктами. Коли вони поглянули на колаген, вони дійшли висновку, що претензії на здоров’я, подані до цього часу, не були підтверджені достатньо високоякісними доказами. Вони були “недостатньо визначеними, не вистачали підтримуючих досліджень людини або покладалися на докази тваринних та лабораторних досліджень, які не можуть передбачити наслідки у людини”, – каже Хенг. Вона вказує, що такі стверджує, як думка про те, що колаген допомагає підтримувати еластичність шкіри або що вона покращує функціонування суглобів, ще не була достатньо продемонстрована науковими дослідженнями.
Потенційна упередженість промисловості є ключовою проблемою для визначення суворості, говорить Хантер. Багато досліджень колагену фінансуються компаніями -доповненнями або є автором працівників цих компаній. Конфлікти інтересів повинні бути оголошені в академічних документах, але це не завжди відбувається. Наприклад, один опублікований документ включає п’ять із семи авторів, які заявили про приналежність до компаній, що доповнюють, хоча додаткової інформації не було надано в розділі конфліктів інтересів. (У відповідь на запит BBC, видавець цього документу Ельзев’є заявив, що документ зараз розслідується.)
“Реальність для багатьох з цих досліджень полягає в тому, що важко знайти будь -який, що абсолютно не залежить від промисловості”, – говорить Хантер. Впливців іноді проводить якісні дослідження та можуть сприяти більш високим дозамам добавок, ніж рекомендується органами охорони здоров’я. Навіть систематичні огляди та метааналізи-масштабні огляди доказів, які об’єднують результати багаторазових досліджень-можуть бути порушені якості основних досліджень. Хантер та його співавтори оцінюють ризик упередженості від таких досліджень, включаючи залучення галузі. Але він каже, що це може бути важко повністю враховувати упередженість, коли просто не вистачає незалежних випробувань, як це стосується колагену.
Getty Images
Колаген допомагає утворювати сполучну тканину та відіграє життєво важливу роль у шкірі, кістках та хрящі тіла (кредит: Getty Images)
Тим часом Європейська комісія замовила дослідження можливості того, що колаген або желатин може призвести до нових випадків пропускної губчастої енцефалопатії (TSE або прионної хвороби). EFSA оцінив пероральне вплив людини на заражений желатин за гіпотетичними сценаріями найгірших випадків, і виявив, що існує безглуздий ризик.
Колаген для шкіри, тканин та суглобів
Однією з ключових проблем у будь -яких претензіях на переваги колагену є те, що відбувається, коли молекула приймається. Як розповів лондонський дерматолог Анджалі Махто в 2019 році, є “мало твердих доказів, що він переживе травлення, подорожує в кров і зробить його на шкіру”. Насправді, коли будь -який білок надходить у шлунок – включаючи колаген – він зазвичай швидко розбивається на амінокислоти, які потім повторно збирають у білки, які потребують організму в цей момент. Отже, якщо організм потребує колагену, він може зібрати ці амінокислоти в колаген, але гарантій немає.
Однак багато споживачів клянуться наслідками колагену на зовнішній вигляд їх шкіри. Один систематичний огляд та метааналіз встановили, що гідролізований колаген може сприятливо впливати на шкіру, наприклад, поліпшення гідратації та еластичності. Однак автори дійшли висновку, що для підтвердження цього потрібні подальші дослідження.
Інші (фінансувані галузеві) дослідження свідчать про те, що пероральні продукти з великою кількістю пептидів колагену пролілгідроксипроліну та гідроксипролілгліцину можуть покращити вологу та зовнішній вигляд шкіри. “Те, що є ключовим, – це послідовне використання”, – говорить Соарес.
Існують певні стратегії для збільшення потенційних переваг колагенових добавок, наприклад, для сухожиль. Роберт Ерскін, читач нервово -м’язової фізіології в університеті Ліверпуля Джона Мура, припускає, що фізичні вправи зможуть стимулювати тканини організму до регенерації колагену більше, ніж зазвичай. У свою чергу, це може зміцнити сухожилля, дозволяючи комусь швидше рухатися і мати менше шансів впасти.
В одному з досліджень Ерскін та його колеги з університетів по всій Великобританії перевірили, чи може приймати гідролізований колаген збільшити кількість колагену, зробленого організмом після фізичних вправ з високою інтенсивністю. Дослідження на невеликому зразку молодих, здорових чоловіків виявило, що чоловіки виробляли значно більше нового колагену, коли вони випили суміш вітаміну С та 30 г (1 унція) гідролізованого колагену перед фізичними вправами. Це була вища доза, ніж те, що раніше вивчалося, або зазвичай упаковано для споживачів.
В іншому дослідженні Ерскін брав участь, команда перевірила той самий ефект у здорових чоловіків середнього віку. Вони виявили, що все ще впливає на добавки колагену, але менший. Отже, вік є фактором виробництва колагену, як і секс. Наприклад, існують зв’язки між естрогеном та синтезом колагену.
Getty Images
Колагенові добавки витягуються зі шкіри, хряща та кісток тварин, таких як кури та корів (кредит: Getty Images)
“Мені дуже цікаво намагатися дослідити, як ми можемо покращити добробут та ефективність спортсменів, зокрема, спортсмени”,-говорить Ерскін. “Я думаю, що колаген матиме велику роль у цьому”, – не тільки для підвищення продуктивності, а й для зменшення ризику травм. Хоча такі дослідження є відносно новими та дрібними, воно вже інтегрується в харчові звички елітних спортсменів. “Я думаю, що докази досить сильні, щоб зробити ці пропозиції”, – каже він.
Насправді, хоча колагенові добавки часто асоціюються з молодими та спортивними або обізнаними із зображеннями, його все частіше досліджують як можливе лікування хронічних станів, пов’язаних зі старістю. Наприклад, є змішані докази того, чи допомагає колаген при симптомах ревматоїдного артриту. Один з останніх метааналізу встановив, що загальна якість досліджень у цій галузі є поганою, тому не вдалося вирішити, чи можуть колагенові добавки. Однак автори зазначили, що деякі дослідження повідомляли про несприятливі наслідки.
Що стосується остеоартриту, мисливець та його колеги провели систематичний огляд досліджень, виявивши, що колагенові добавки, як видається, зменшують біль, пов’язані з остеоартритом у короткостроковій перспективі.
Однак Хантер підкреслює, що доказова база обмежена. Дослідження колагену, на які витягнулася команда, були обмежені як за кількістю, так і за якістю (наприклад, мали невеликі розміри вибірки). Ось чому він та його колеги не включили колаген у нове клінічне випробування додаткових лікарських засобів, які, як видається, більш перспективні для остеоартриту: екстракт кори сосни, екстракт та куркумін Boswellia Serrata.
Чи варто приймати колагенову добавку?
З будь -якою добавкою існує ризик взаємодії з іншими лікарськими засобами, які приймають люди, тому Хантер радить усім, хто розглядає можливість прийняти добавку, щоб спочатку поговорити з медичним працівником. Збільшення споживання такого білка, як колаген, може викликати занепокоєння людей з умовами нирок або печінки, які впливають на метаболізм білка, говорить Ерскін.
Багато пацієнтів Хантера зацікавлені в добавках, почувши про них від рекламних, засобів масової інформації чи людей, яких вони знають, каже він. “Це дійсно важливі люди, особливо медичні працівники, бути відкритими до цих розмов”, – говорить він. “Якщо ви зневажаєте, я думаю, що дуже ймовірно, що багато цих пацієнтів піде і просто візьмуть це все одно”.
У своїй власній практиці Хантер каже пацієнтам, які висловлюють інтерес до добавок, що деякі варто спробувати три -чотири тижні. Як і у вигляді шкіри, деякі дослідження свідчать про те, що суглобні переваги добавок не запускаються протягом двох -трьох місяців, якщо вони взагалі. Однак Хантер зазначає, що багатьом людям, які живуть з остеоартритом, буде важко продовжувати робити добавку, якщо вони не побачать наслідків протягом місяця або близько того.
Загалом, враховуючи багато причин, коли хтось може шукати o UT Collagen, немає єдиної відповіді на те, чи варта колагенова добавка. Це залежатиме від того, чому ви хочете взяти його, як довго ви можете продовжувати його приймати, наскільки це доступно, чи колаген поєднується з іншими інгредієнтами та як це може вплинути на інші аспекти вашого здоров’я. “Не всі відповідатимуть на добавку колагену однаково”, – зазначає Ерскін.
Зрештою, вчені зазначають, що сотні фунтів на рік, витрачені на колагенові добавки, можуть бути витрачені натомість на більш збалансовані дієти, що покращило б здоров’я різними способами. Окрім поживної та різноманітної їжі, фізичних вправ, сну та сонцезахисного крему, наприклад, відомі переваги для зовнішнього вигляду та здоров’я. Це може здатися нудним, але це також може заощадити вам серйозні гроші в довгостроковій перспективі.
* Весь зміст у цій статті надається лише для загальної інформації, і його не слід трактувати як заміну медичної консультації лікаря чи іншого медичного працівника. BBC не несе відповідальності за будь -який діагноз, поставлений користувачем на основі вмісту цього сайту. BBC не несе відповідальності за вміст будь -яких перелічених зовнішніх веб -сайтів, а також не схвалює будь -який комерційний продукт чи послугу, згадані або рекомендується на будь -якому з сайтів. Завжди проконсультуйтеся з власним лікарем, якщо ви якимось чином турбуєтесь про своє здоров’я.
–
Для надійного розуміння покращення здоров’я та добробуту, коренів у науці, підпишіться на Бюлетень для виправлення здоров’япоки Основний список Поставляє підібраний вибір функцій та розуміння.
Щоб отримати більше науки, технології, навколишнього середовища та історії охорони здоров’я з BBC, слідкуйте за нами Facebook, X і Instagram.